Přeskočit na hlavní obsah

Kumbálová očista

Dnes o své dovolené jsem si dovolil udělat takovou větší očistu domova od zbytečností. S heslem "Co oči nevidí, srdce nebolí" jsem z kuchyně odklidil nějakých 15 hrnků, většinou s čínským motivem a asi polovina z nich byla s pokličkou. Nejprve do krabice a krabice šla do kumbálu.

Ten jsem pojal jako čekací místo před konečným odstraněním,  či návratem věcí zpět. Musel jsem jej ale nejdříve na nové zásoby připravit. Již velmi dlouho jsem zde skladoval nejrůznější dřevotřískové desky z rozmontovaného nábytku a také věci z předchozího bytu, které však nebyly nikdy vybaleny. Tak ty jsem daroval. Co oči nevidí,  srdce nebolí a vlastně ani nevím, co všechno v té krabici mohlo být,  kromě na vrchu uloženého porcelánu.

Velká polystyrenová krabice a nějaké další plastové zbytečnosti z rozvodů elektroinstalace. Jiné drobnosti, většinou nářadí na malování se vešly do jedné krabice, která je v čekacím módu.

Vyprázdněná místa v kuchyni dostala novou náplň z přeorganizování uložených věcí s mnohem vzdušnějším rozložením. Stále více tam toho zůstává méně :-) Jen to skutečně často používané. Skryl jsem i dlouho nepoužívaný rýžovar, který pak s klidným svědomím mohu prodat za symbolickou cenu nebo darovat. Odklidil jsem i do spíže jiné, jen občas používané náčiní.

Chtěl jsem také demontovat digestoř, kterou používám ale jen jako malou poličku s osvětlením a i kterou si často omlátím hlavu. Ale rozmyslel jsem si to, pro předchozí domluvu k možnosti její demontáže. Klid domova je klid domova.

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Tak na tom jsme všichni stejně

https://goo.gl/OnQTTq
Nejde to přečíst? Nevadí, to jsme na tom všichni stejně. Vlastně já jsem na tom nejhůř, vždyť jsem to psal sám osobně.
Opět jsem použil dlouho odložený Boogie Board Sync 9.7, který ruční psaní či kresby, náčrty a pod. ukládá do vnitřní paměti v podobě PDF souborů.
A proč to? No protože jsem si vzal do hlavy opět jeden moudrý nápad, vydržet svá odpoledne po práci a víkend bez počítače, koukání na mobil a zbyde mi jen ruční psaní, čtení z papírových knih a časopisů a více času na jiné aktivity. Třeba udělání si bedničky pro akupresurní masáž nohou z přírodních materiálů a samozřejmě jak jinak než bez peněz.
A o em jsem to vlastně psal?
Veganská vajíčka se slaninou. Nejde vám to dohromady? Tak nepospíchejte a čtěte.
Občas na vás přijdou různé chutě na něco, co jste dlouhou dobu neměli. Tak tentokrát padlo na smažená vajíčka se slaninou a cibulkou. Já bych si je také tradičně udělal, ale už jsem byl z nákupu doma a znovu zvedat zadek a jít opět nakoupit mi přišlo zbyt…

Kvašené zelí s mrkví

Jak se zvyšuje obliba krátce kvašené zeleniny, tak se také zvyšuje četnost zadělávání na novou sklenici.
Včera večer jsem zakládal novou sklenici ze čtvrtky bílého zelí na nudličky, lžičky kmínu, mrkve nakrájené na slabé měsíčky a jeden a půl procenta soli z celkové hmotnosti směsi. Promnout a nechat uležet min. na dvě hodiny. Pak jako obvykle napěchovat lahví do zavařovací sklenice, překrýt fólií a vložit do nádoby při pokojové teplotě na min. čtyři až pět dnů.

Pak se bude debužírovat. Před tím, ale vznikne opět nová sklenice s opět trochu jiným obsahem.
Vlastně, pokaždé si udělám trochu jinou směs.

Nová sklenice pickles

Dnes večer jsem zadělal na novou sklenici pickles z trojí zeleniny a trojího koření. Řekl bych, že jsem se nějak rozjel. Pro uspokojení spotřeby kvašené zeleniny potřebuji zadělat novou sklenici cca každý čtvrtý den.
Tentokrát to je z bílého hlávkového zelí, červené řepy a kapusty. Jako koření je použit kmín, drcené nové koření a Sriracha pro pikantnější chuť.
Ze stávajícího zelí s mrkví mi už zbývá tak na dvakrát dvě porce. Příště musím lépe počítat.
Žijte v radosti a mějte se rádi.
Martin Hetto
http://hetto.eu
http://about.me/martinhetto