Přeskočit na hlavní obsah

Tak na tom jsme všichni stejně




Nejde to přečíst? Nevadí, to jsme na tom všichni stejně.
Vlastně já jsem na tom nejhůř, vždyť jsem to psal sám osobně.

Opět jsem použil dlouho odložený Boogie Board Sync 9.7, který ruční psaní či kresby, náčrty a pod. ukládá do vnitřní paměti v podobě PDF souborů.

A proč to? No protože jsem si vzal do hlavy opět jeden moudrý nápad, vydržet svá odpoledne po práci a víkend bez počítače, koukání na mobil a zbyde mi jen ruční psaní, čtení z papírových knih a časopisů a více času na jiné aktivity. Třeba udělání si bedničky pro akupresurní masáž nohou z přírodních materiálů a samozřejmě jak jinak než bez peněz.

A o em jsem to vlastně psal?

Veganská vajíčka se slaninou.
Nejde vám to dohromady? Tak nepospíchejte a čtěte.

Občas na vás přijdou různé chutě na něco, co jste dlouhou dobu neměli. Tak tentokrát padlo na smažená vajíčka se slaninou a cibulkou. Já bych si je také tradičně udělal, ale už jsem byl z nákupu doma a znovu zvedat zadek a jít opět nakoupit mi přišlo zbytečný. I vzpomněl jsem si na dlouho nerealizovaný recept na veganská vajíčka.

I proč to tedy nezkusit a současně nevyjít vstříc novému kursu Jarní očisty ze stránek Jíme Jinak a současně začít cestu masopůstu.

Pro dvě osoby:
Původní recept počítal pouze s kukuřičnou krupicí, ale já dal čtvrt hrnku jáhel, čtvrt hrnku kukuřičné krupice na celý hrnek vody a uvařit až se objeví dírky nebo voda zmizne z povrchu.Vypnout a nechat dojít.

V kastrůlku zpěnit cibuli asi na lžíci oleje a přidat na drobno nakrájenou půlku kostky uzeného tempehu. Přidat kmín, pepř a sůl - od každého špetku a spolu zasmažit. Až se začne přichytávat ke dnu, tak podlít trochou vody a přidat uvařené jáhly s kukuřicí a prohřát. Přimíchat dvě lžíce lahůdkového droždí, chvíli ohřívat za stálého míchání a pak vypnout.

Podávat s chlebem. Lze i posypat čímkoliv zeleným. 
Není to úplně ono, ale zase takový rozdíl to také není. Hlavní je, že chutnalo a chutě byly uspokojeny a masopůst neporušen, (spolu se závazkem vypustit ze stravy vajíčka). 

Hlavně se u jídla a vaření netrápit a obojí si užit v radosti.

http://hetto.eu
http://about.me/martinhetto

PS: To přepisování je ještě horší než luštění. Tak příští týden bude jen o luštění.

Populární příspěvky z tohoto blogu

Voskované origami

Včera jsem narazil na problém s vhodným uložením hlívy ústřičné do lednice, bez jinak obvyklého použití plastových misek, neboť jsem ji zakoupil ve farmářském obchodě, tedy právě bez této misky. Přispěl jsem tedy jednak k minimalizaci plastového odpadu, tak i k ozdravění života bez plastů a z nich vylučovaných chemikálií s neblahým vlivem na náš život a zdraví. Skleněnou nebo nerezovou misku jsem zavrhl ihned, neboť ty upotřebím při mém pravidelném kulinářském snažení, a které by mi tak mohly chybět.


Po uvažování, čím jiným misku optimálněnahradit, jsem ji zkusil zabalit do včelím voskem napouštěného ubrousku, o kterém jsem již psal v článku "Ubrousku, navoskuj se!". Ovšem nebylo to pravé ořechové, neboť ta farmářská hlíva je pozoruhodně větší, než ta "supermarketová", a také mnohem neforemnější. "Kdybych tak z toho mohl udělat nějakou misku, nebo krabičku, kterou by šlo opět rozložit a ubrousek umýt" jsem si tak v duchu pro sebe říkal ...
... a HEURÉKA !…

Nevšední rychlovka zadarmo

Někdy se to sejde a může se hodit spíchnout si narychlo zástěru a to i ve větším počtu. Je nějaká sešlost, či událost, kde se hosté nebo zákazníci nějakého kurzu zapojí do vaření a je vhodná  nějaká ochrana proti působení Murphyho zákonů. A protože by zhotovení klasické, nebo i jen utěrkové dvoudílné zástěry, trvalo delší dobu a s velkou spotřebou utěrek na jednorázové použití, je tu snadné řešení v i dočasné zástěře udělané i pouze z jedné utěrky, bez střihání a s možností i ručního sešití.

Pokud již zástěry není zapotřebí, lze opět rychle utěrku uvést zpět do původního stavu a může opět sloužit svému původnímu účelu.
V jednoduchosti je krása Co je zapotřebí:optimálně utěrka 50x70 cmkus provázku, šňůrky, tkalounu, mašle, pruženka, popruh z tašky na rameno, opasek, atp.šicí stroj nebo jehla a nit Např. pomocí žehličky vyznačit polovinu na výšku utěrky. Spojit po rubu protilehlé rohy na užší straně utěrky a jen ty rohy sešít, vznikne tak horní díl u krku. Přišít úvazek kolem krku na ob…

Homemade / Samodělka

(CZ) Při prohrabování kontejneru s látkami, ubrusy a jiným textilem s úmyslem opět něco z toho vyřadit a buďto věnovat nebo zlikvidovat, jsem narazil na různé barvy a tloušťky filcu (plsti). I dostal jsem nápad udělat nějakou tu malou ochranu pro zavařovačku, v níž si nosím oběd do práce pro případ, že bych s taškou někde klepnul. A tak alespoň část mohu nějak využít.

(EN) Because I wanted something to trash or give to somebody during weekend I searched in container with different fabrics. I found different colors of the felt. So I got an idea to make some protection jars when I carry the lunch to work. So I needn't to trash but I can use it other way.





(CZ) Ano, je to brutální blbost, ale čas ukáže její použitelnost.
(EN) Yes, it's brutal strange thing but time will show its usefulness.