Zní to divně?
Aby ne, ale stále jsou to knedlíky z vařeného půl hrnku jáhel, půl hrnku bezpluchého ovsa.
Po uvaření, až se objeví dírky, tak vmíchat namleté tři lžíce lněného semínka a nechat vychladnout. Pokud je po vychladnutí stále těsto příliš řídké, aby se daly dělat knedlíky, tak vmíchat kromě soli i nějakou tu mouku nebo jako v mém případě přidat hrst polenty. Prohníst a narovnat do vymazané plechové kulaté mísy a nechat 30 min. pařit. A pak opět nechat vychladnout, vyklopit a nakrájet na osm trojhránků.
Posloužili k fazolím na paprice ze serveru Jíme Jinak
Aby ne, ale stále jsou to knedlíky z vařeného půl hrnku jáhel, půl hrnku bezpluchého ovsa.
Po uvaření, až se objeví dírky, tak vmíchat namleté tři lžíce lněného semínka a nechat vychladnout. Pokud je po vychladnutí stále těsto příliš řídké, aby se daly dělat knedlíky, tak vmíchat kromě soli i nějakou tu mouku nebo jako v mém případě přidat hrst polenty. Prohníst a narovnat do vymazané plechové kulaté mísy a nechat 30 min. pařit. A pak opět nechat vychladnout, vyklopit a nakrájet na osm trojhránků.
Posloužili k fazolím na paprice ze serveru Jíme Jinak
Komentáře
Okomentovat