"My už nedržíme masopůst?"
"Ale ano."
"A co ta Májka na chlebu?"
"Jaká májka?"
"No, ta paštika!"
"Aha! Mno, ... tak ta není masová, ale rostlinná. Takže držíme dál."
"Aha! Ale chutná to jako Májka. Z čeho to je?"
Asi půl hrnku vařených koňských bobů, cca dvě až tři lžíce sezamového oleje, jedna lžíce lahůdkového droždí, lžička hrubozrnné hořčice s červeným vínem, špetka soli a jeden stroužek česneku. Rozmixovat tyčákem do hladka.
Fajnovější je s přidáním jedné do zlatova osmažené cibule a půl víčka sojovky.
Stejně dobrá je i z cizrny namísto bobů.
Komentáře
Okomentovat