Přeskočit na hlavní obsah

Ubylo i neubylo

Včera jsem si uvědomil, že už nějaký čas nepoužívám kastrol a rendlík z IKEA s plastovými držadly a skleněnými pokličkami. Bohatě si při vaření vystačím s litinovým hrncem, smaltovaným kastrůlkem, menším nerezovým hrncem, litinovou pánví Wok a opětovně s dříve zavrhovaným tlakovým hrncem. Spíše pro napařování, nejen ve dvou úrovních s vloženým pařáčkem a napařovací vložkou, ještě velký nerezový hrnec.

A právě kastrol jsem zbavil plastových držátek a získal tak napařovací formu pro pařený chleba,  či jakékoliv jiné paření, či pečení v troubě jako zapékací mísa. Doposud jsem používal klasickou kulatou nerezovou mísu, kde výsledný chléb byl v podobě uříznutého vrchlíku z koule a krajíce měly netradiční tvar.

Takže jsem se zbavil jedné věci a jinou jsem zase získal a opět nemusím nic nakupovat. A jako bonus se zbavím ošklivých černých plastů. A když jsem zmínil zbavování plastů, tak už jsem zlikvidoval teflonovou pečící podložku Tescoma, vyřadil jsem plastový "Universální cedník Presto" z Tescomy a nějak mimoděk se mi v rukou rozpadlo  plastové sítko Tescoma Presto. A hliníkový napařovací nástavec na rýžovar, o kterém jsem se domníval, že už mi z bytu dávno vyšuměl.

Minimalizace pokračuje nejen na úrovni kusové, ale i plastové. K cezení jsem začal opět používat dříve odložený velký nerezový cedník a rovněž tak nerezové sítko. Nevím, jaké pohnutky mě v minulosti vedly kupovat ošklivá plastová udělátka, když stávající tu již byla v plné funkční bezplastové síle. Asi reklamní masáž a neustálé chtíče po něčem novém a zase novém :-)

Jistá redukce se plánuje jednak v oblasti skleněných zavařovaček různé velikosti  s twist uzávěry, které po pořízení termosek na jídlo pozbyly svého původního účelu. A jednak také skleněných půllitrových lahví s plastovými šroubovacími uzávěry. Větší sklenice lze ještě využít k namáčení obilovin a luštěnin, popř. i ke klíčení. Ostatní půjdou k mami na zavařování :-)  Čiré láhve budou vyměněny za hnědé láhve od piva s patentním keramickým uzávěrem.



Já vím, maličkosti a nepodstatné ptákovinky. Ale i tyto drobnosti potěší. Jsem skromnej minimalista.
Mějme radost i z každodenních maličkostí.

Populární příspěvky z tohoto blogu

Voskované origami

Včera jsem narazil na problém s vhodným uložením hlívy ústřičné do lednice, bez jinak obvyklého použití plastových misek, neboť jsem ji zakoupil ve farmářském obchodě, tedy právě bez této misky. Přispěl jsem tedy jednak k minimalizaci plastového odpadu, tak i k ozdravění života bez plastů a z nich vylučovaných chemikálií s neblahým vlivem na náš život a zdraví. Skleněnou nebo nerezovou misku jsem zavrhl ihned, neboť ty upotřebím při mém pravidelném kulinářském snažení, a které by mi tak mohly chybět.


Po uvažování, čím jiným misku optimálněnahradit, jsem ji zkusil zabalit do včelím voskem napouštěného ubrousku, o kterém jsem již psal v článku "Ubrousku, navoskuj se!". Ovšem nebylo to pravé ořechové, neboť ta farmářská hlíva je pozoruhodně větší, než ta "supermarketová", a také mnohem neforemnější. "Kdybych tak z toho mohl udělat nějakou misku, nebo krabičku, kterou by šlo opět rozložit a ubrousek umýt" jsem si tak v duchu pro sebe říkal ...
... a HEURÉKA !…

Nevšední rychlovka zadarmo

Někdy se to sejde a může se hodit spíchnout si narychlo zástěru a to i ve větším počtu. Je nějaká sešlost, či událost, kde se hosté nebo zákazníci nějakého kurzu zapojí do vaření a je vhodná  nějaká ochrana proti působení Murphyho zákonů. A protože by zhotovení klasické, nebo i jen utěrkové dvoudílné zástěry, trvalo delší dobu a s velkou spotřebou utěrek na jednorázové použití, je tu snadné řešení v i dočasné zástěře udělané i pouze z jedné utěrky, bez střihání a s možností i ručního sešití.

Pokud již zástěry není zapotřebí, lze opět rychle utěrku uvést zpět do původního stavu a může opět sloužit svému původnímu účelu.
V jednoduchosti je krása Co je zapotřebí:optimálně utěrka 50x70 cmkus provázku, šňůrky, tkalounu, mašle, pruženka, popruh z tašky na rameno, opasek, atp.šicí stroj nebo jehla a nit Např. pomocí žehličky vyznačit polovinu na výšku utěrky. Spojit po rubu protilehlé rohy na užší straně utěrky a jen ty rohy sešít, vznikne tak horní díl u krku. Přišít úvazek kolem krku na ob…

Homemade / Samodělka

(CZ) Při prohrabování kontejneru s látkami, ubrusy a jiným textilem s úmyslem opět něco z toho vyřadit a buďto věnovat nebo zlikvidovat, jsem narazil na různé barvy a tloušťky filcu (plsti). I dostal jsem nápad udělat nějakou tu malou ochranu pro zavařovačku, v níž si nosím oběd do práce pro případ, že bych s taškou někde klepnul. A tak alespoň část mohu nějak využít.

(EN) Because I wanted something to trash or give to somebody during weekend I searched in container with different fabrics. I found different colors of the felt. So I got an idea to make some protection jars when I carry the lunch to work. So I needn't to trash but I can use it other way.





(CZ) Ano, je to brutální blbost, ale čas ukáže její použitelnost.
(EN) Yes, it's brutal strange thing but time will show its usefulness.