Moje cesta minimalisty

Asi tak před půldruhým rokem jsem si doma při mém minimalizačním procesu pojednou všimnul zvláštní věci. Proč je stolního nádobí, příborů, hrnků, skleniček, misek, atp. vždy zpravidla po šesti nebo dvanácti kusech , když např. u nás doma jsme jen dva . I tehdy jsem to vzal z gruntu a snížil jsem adekvátně počty často používaného nádobí a náčiní na hodnoty odpovídající počtu členů domácnosti . Co je pro vás důležitější. Hromada nepoužívaných věcí nebo hromada volného času? To by jste nevěřili, kolik nepoužívaných krámů doma máte a jaké starosti, práce a množství zbytečně spotřebovaného času je s tím spojeno, např. při úklidových akcích, A co s těmi nadbytečnými věcmi? Můžete je vyhodit, což je většinou škoda, neboť mohou sloužit svému účelu jinde. Nebo je dát do krabice a uložit na "horší" časy a nebo je jen prostě prodat, či někomu věnovat, popřípadě sdílet, např. na Nevyhazujto nebo na  hearth.net . Čím méně zbytečných věcí, tím více volného času  Ano, platí to.

Opět se vracím k tématu jídla, kde se dá skutečně šetřit poměrně dost peněz, aniž bychom trpěli hlady nebo strádali jejich nedostatkem. Zlatým pravidlem je chodit nakupovat až po jídle , neboť tak z hladu nebudeme kupovat co nám padne do oka , ale jen to,co skutečně potřebujeme . Dobré je, si ještě před odchodem z domova, napsat seznam toho, co potřebujeme a pak se toho při nákupu držet . Jiným osvědčeným postupem je, posílat nakupovat chlapy . Ti zpravidla nakupojou neradi a opravdu koupí jen to, co mají napsané na lístečku, někdy ani to ne :-) Ale rozhodně ušetří! I pro ně platí, až po jídle! Při nákupech je dobré se vyhýbat baleným potravinám do různých vaniček, kam jednak moc dobře nevidíme a nemáme jak si je osahat . Takže kupujeme takzvaně zajíce v pytli , což se mnohdy vymstí. A to nemluvím o tom, že takto balené potraviny v obchodním řetězci bývají až dvakrát tak drahé než stejné potraviny nebalené, prodávané kusově nebo na váhu. Všimli jste si? Že ne? Tak příště na to

Když už tak povídám o úsporách v domácnosti, tak také přidám jeden úsporný receptík, zrovínka před chvilkou spořádaný. Jednoduchý s variací na recepte dle Evy Francové s mojí malou doúpravou dle aktuálně dostupných ingrediencí. obrázek jsem vytvořil v Google nákresy + aktuální foto před snězením Samotný název evokuje něco jako vařené buchty a popravdě i to tak může být. Jen se ovoce neobkličuje těstem jako v případě buchet nebo ovocných knedlíků z kynutého těsta, ale naopak se v rozmixovaném stavu přeleje přes vařené, v mém případě pařené knedlíky. I těsto samotné se zadělává trošku jinak. Recept Těsto 250g hladké bílé mouky 250g směsi celozrnných mouk (aktuálně jsem měl z červené pšenice, pohankovou a ječnou) droždí - nevážím, dal jsem odhadem jako při zadělávání knedlíků asi 300 ml vody sůl troška cukru na kvásek 2 lžíce nerafinovaného řepného cukru 2 plátky másla 1 vejce Žahour jakékoliv sezónní ovoce vhodné na knedlíky půl lžičky skořice nebo o trošku

Protože nemám rád příliš dlouhé články, tak jsem tento popis odebral z předchozího příspěvku, a uvádím jej  samostatně, coby volné pokračování tipů na nějakou tu úsporu peněz v domácnosti, avšak bez nesmyslných drastických opatření. Což takhle dát si rostlinné maso "To musí být hnůůůsnýýý!!" Prdlajs ! Když jste to nezkusili, jak to můžete vědět?! Pokud znáte tzv. sójové maso, tak seitan je strukturou obdobný , jen je hutnější a není tak houbovitě pórovitý. A sójové maso, takové to sušené navíc není zdravé , tedy alespoň podle videa a článku např. na webu Margit Slimákové. Dobré na seitanu je, že si jej uděláte snadno a celkem i rychle doma z běžné hladké mouky a vody. Nic víc k tomu nepotřebujete. Z jednoho kila mouky za cca 8,- Kč a něco málo přes půl litru vody ve výsledku dostanete cca půl kila hotového seitanu . No moment! Kilo a půl kila vody je jeden a půl kila. No jasně, že jo. Ale já psal o výsledku. A jak se k tomu výsledku dopracuju? Se shora uvedených

Jak jsem v minulém článku psal o možné úspoře peněz za nakupování věcí, které jen chceme, ale v podstatě nepotřebujeme, tak bych opět navázal tímto článkem, tentokrát z prostředí kuchyně a úsporách na jídle. Ovšem nikoliv tak, abychom hladověli, i když takový páteční půst má či měl něco do sebe. Ale i ten jsem já sám také ještě nezkusil. A jaké jsou ty moje zázračné tipy na úspory? Kupujete zeleninu? Ale určitě ano. A zdá se vám drahá? Mno, leckterá drahá je. A zkoušeli jste nakupovat zeleninu ve farmářském obchodě? Už to slyším. " Dyť je to tam drahý jako pes! " No..., když myslíte. Já nakupuji velkou farmářskou bedýnku ve Farmářském obchodě , kdy sice dopředu nevím, co bude jejím obsahem, ale vždy je to celých 10 kg lokální zeleniny a ovoce, tedy ve smyslu vypěstování v ČR, takže žádné zahraniční dovozy. Její cena je 250,- Kč za oněch 10 Kg , což mi nepřijde ani trochu drahé např. ve srovnání s některými cenami zeleniny v běžné obchodní "řetězcové" s

Co je to za hloupost ? Když chci méně, tak přeci i méně budu mít. To je snad jasné každému! Ne?! Ne,  pro mě to tak úplně není . Neplatí pro všechny případy. Například, pokud se zbavím některých věcí, které již nepoužívám nebo nenosím, tak budu mít např. více prostoru a více času . Více prostoru o místo, kde byly věci uloženy, a více času staráním se o to, co s těmi věcmi udělat, kam je přemístit, aby nepřekážely a nezabíraly jinak potřebné místo, více času z úspory o jejich údržbu, ošetřování, běhání, telefonování, psaní reklamaci v případě jejich poruchy, atp. U peněz to platí obdobně. Většinou si stěžujeme , že jich nemáme dost a když se nám do rukou dostane někdy mimořádně více, tak to stále není dost, neboť je opět rychle utratíme . Jako dle rčení " rychle nabyl, rychle pozbyl ". Když budete kupovat jen to, co skutečně potřebujete , namísto toho co jenom chcete , tak budete mít i více peněz. Garantuju ! Nevěříte ? Tak si to zkuste . Třeba jen na měsíc.