Přeskočit na hlavní obsah

Jak snadno na úspory v domácnosti (4)

Opět se vracím k tématu jídla, kde se dá skutečně šetřit poměrně dost peněz, aniž bychom trpěli hlady nebo strádali jejich nedostatkem.

Zlatým pravidlem je chodit nakupovat až po jídle, neboť tak z hladu nebudeme kupovat co nám padne do oka, ale jen to,co skutečně potřebujeme. Dobré je, si ještě před odchodem z domova, napsat seznam toho, co potřebujeme a pak se toho při nákupu držet. Jiným osvědčeným postupem je, posílat nakupovat chlapy. Ti zpravidla nakupojou neradi a opravdu koupí jen to, co mají napsané na lístečku, někdy ani to ne :-) Ale rozhodně ušetří! I pro ně platí, až po jídle!


Při nákupech je dobré se vyhýbat baleným potravinám do různých vaniček, kam jednak moc dobře nevidíme a nemáme jak si je osahat. Takže kupujeme takzvaně zajíce v pytli, což se mnohdy vymstí. A to nemluvím o tom, že takto balené potraviny v obchodním řetězci bývají až dvakrát tak drahé než stejné potraviny nebalené, prodávané kusově nebo na váhu. Všimli jste si? Že ne? Tak příště na to mrkněte.
Mluví za mne zkušenosti. Vážně ...
Hezkým příkladem "dobrých" nákupů je zboží v akci. No a když je něco v akci, tak toho nakoupíme přirozeně více, abychom to měli do zásoby, když je to tak výhodný. A tak nějak zapomeneme i myslet na to, zda-li to jednak potřebujeme, či zda-li to včas spotřebujeme a zbytečně se to tak později nevyhodí. Když už tak dychtivě prohlížíte nabídkové letáky, schováváte si je? Nebo je vyhazujete, sotva se objeví nový prodejní leták. Zkuste si ponechat některý alespoň jeden měsíc starý, či déle a pak ceny porovnat.

Pokud je něco poměrně drahé a i když na to máme chuť, tak toho zpravidla koupíme méně. Není to zvláštní?

Koukáte často na televizi? A sedíte u ní jako přilepení nebo si k ní něco dobrého dáte? A vnímáte pak to co jíte nebo to co sledujete? A víte, kolik toho takto u televize sníte? Hmmm... zkuste se nad tím zamyslet. Jezte v klidu, bez novin, časopisů, sledování počítače, mobilu, televize. Prostě se u jídla nerozptylujte a jezte pomalu. Jídlo si vychutnáte a mnohdy toho sníte méně, než když u jídla děláte i jiné činnosti.

Ve výsledku méně nakoupíte a více ušetříte.

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Kvašené zelí s mrkví

Jak se zvyšuje obliba krátce kvašené zeleniny, tak se také zvyšuje četnost zadělávání na novou sklenici.
Včera večer jsem zakládal novou sklenici ze čtvrtky bílého zelí na nudličky, lžičky kmínu, mrkve nakrájené na slabé měsíčky a jeden a půl procenta soli z celkové hmotnosti směsi. Promnout a nechat uležet min. na dvě hodiny. Pak jako obvykle napěchovat lahví do zavařovací sklenice, překrýt fólií a vložit do nádoby při pokojové teplotě na min. čtyři až pět dnů.

Pak se bude debužírovat. Před tím, ale vznikne opět nová sklenice s opět trochu jiným obsahem.
Vlastně, pokaždé si udělám trochu jinou směs.

Nová sklenice pickles

Dnes večer jsem zadělal na novou sklenici pickles z trojí zeleniny a trojího koření. Řekl bych, že jsem se nějak rozjel. Pro uspokojení spotřeby kvašené zeleniny potřebuji zadělat novou sklenici cca každý čtvrtý den.
Tentokrát to je z bílého hlávkového zelí, červené řepy a kapusty. Jako koření je použit kmín, drcené nové koření a Sriracha pro pikantnější chuť.
Ze stávajícího zelí s mrkví mi už zbývá tak na dvakrát dvě porce. Příště musím lépe počítat.
Žijte v radosti a mějte se rádi.
Martin Hetto
http://hetto.eu
http://about.me/martinhetto

Ořechové slupky, šípek a jeřáb ptačí

Co mají tyhle tři suroviny společného? Téměř nic, jen mi již nějaký ten pátek leží v sušené podobě doma ve sklenících. Už jsem přidával mletý šípek do koláče, ale ty zrníčka jsou fakt pekelně tvrdá, takže výsledné pochutnání na jinak dobrém koláči to poněkud zhoršilo. Mno, vyzkoušel jsem, zjistil jsem a příští byl již tradičně bez. Samozřejmě jsem dělal šípkový čaj a kam se tou vycmrndlou bezchutí hrabe kupovaný čaj za tímto domácím. Z ořechových skořápek, rozumí se ty vlašské a bez jader, jsem již také dělal čaj a musím potvrdit, že má opravdu zajímavou chuť. A cožpak tedy obě suroviny po malých hrstech nesmíchat, k tomu přihodit i hrst sušených jeřabin ptačích a zalít asi litrem vody a nechat přes noc macerovat. Poté asi deset minut povařit, slít a vychutnávat čaj nevšední chuti.Člověk samou roztažností už neví, co by do té huby strčil, ale s radostí je třeba vychutnat si dobře odvedené dílo. Ono totiž ty šípky natrhat, promýt a každý jednotlivě nožem překrojit podélně na půl, byla …