Moje cesta minimalisty

Dnes jsem jen tak z hlavy tvořil švestkové knedlíky z tvarohového těsta. Ano, dopředu jsem koukal na nějaké recepty na Internetu, ale ani jeden se mi moc nezamlouval, tak jsem přikročil k vlastní tvorbě.



Suroviny:
12 ks celých švestek
280g farmářského tvarohu
cca 150 - 200g hrubě mleté špaldové mouky
špetka soli
1 ks menšího vejce
asi lžíce třtinového nerafinovaného cukru semletého na moučku

Z tvarohu, mouky, soli, celého vejce a cukru zpracujeme nelepivé těsto, rozdělíme na 12 dílů a obklíčíme celé švestky. Paříme asi 15 min na pařáčcích pouze v jedné vrstvě, nebo vaříme ve vodě do vyplavání všech knedlíků.

Na talíři polejeme smetanovým jogurtem, osladíme moučkovým cukrem a posypeme strouhaným tvarohem. Nebo použijte vaší oblíbenou posypku.

Pokud chcete nejen něco ušetřit, je dobré si vést domácí účetnictví, resp. sledovat příjmy a výdaje své nebo optimálně celé domácnosti. Pokud ve výdajích, i těch drobných, nemáte moc velký přehled, či lovíte, kde vám co uniká, tak jejich sledováním na to dozajista přijdete a můžete udělat patřičná opatření. Právě v těch drobných výdajích bývá zpravidla zakopaný pes.


K jednoduchému sledování jak příjmů, tak výdajů, můžete použít tabulku nazvanou "Příjmy a výdaje" (pro Excel nebo Google tabulky), kterou jsem si vytvořil již dříve pro vlastní potřebu, jako rychlý měsíční a roční náhled na to, jak si stojím. Klikněte na odkazy a stáhněte si je. Údaje zapisujte do bílých nebo oranžových buněk, ty žluté se dopočítají automaticky. V případě potíží mi dejte avízo, např. do komentáře.

Pro okamžitý zápis údajů z účtenky při/po návratu z nákupu používám aplikaci v mobilu, v mém případě aplikaci eÚčty. Tato aplikace má i svou webovou verzi pro detailnější nastavení a grafické přehledy, …

To ale neznamená, že mám obavy z toho, abych nezůstal na ocet.Ale o tomto tématu dnešní článek není, navíc mě ani zatím nenapadá nějaká souvislost s úsporami v domácnosti. Máte doma hromadu čistících a úklidových prostředků? A stále každý z nich není to pravé ořechové pro dokonalý úklid v domácnosti?
Tak se až tak moc s tím úklidem nesnažte

Nevím proč chce mít kde kdo doma sterilní prostředí, když denně každý z nás pravidelně chodí ven za mnoha různými aktivitami a ve venkovním prostředí rozhodně není nic sterilní. Naopak si přílišnou "sterilizací" domácnosti spíše ubližujeme, než prospíváme. Bakterie prostě k našemu životu patří, ať už ty prospěšné nebo ty zákeřnější,

Pokud chcete něco málo či více ušetřit, používejte obyčejný lihový ocet za pár korun. Jeho použití je naprosto univerzální a jeho odér za chvilinku vyprchá.

mytí podlahleštění nerezového nádobízbavování se vodního kamenena vlasymísto aviváže při pranímytí okenčištění lednice a mrazákučištění odpadů a mytí WC mís…