Přeskočit na hlavní obsah

Jak snadno na úspory v domácnosti (12) - udělejte si to sami

Po delším čase jsem si opět zadělal na nový žitný kvásek a pak jsem si opět upekl vlastní chleba. Z žita a červené pšenice se lněnými semínky. Protože byl kvásek příliš mladý, těsto ve formě tak moc nevyběhlo, ale přesto je chléb hezky pórovitý a pěkně voní. Za nižší cenu, oproti tomu kupovanému, kde navíc neznám všechny v něm obsažené ingredience.

kváskový žitno-pšeničný chléb se lněnými semínky a sezamem

Myslím, že nezaškodí si udělat doma sám cokoliv, co bych jinak běžně koupil a nebo platil drahou dopravu z eshopu, pokud se bez toho nedokážu obejít. Ať už občas nebo pravidelně. Už jsem si takto dělal jak zmíněné různé druhy chleba, tak i rohlíky, housky, koláče atp.

kynuté pšenično-batátové housky + bavlněné pytlíky

kynuté veky na chlebíčky

vánočky

Nemusí se přitom jednat jen o jídlo. Namísto kupování nových věcí lze ty stávající, stále použitelné ještě opravit a vrátit je zpět do života. Pamatuji se, že jsem míval takový ten dřevěný hříbek na látání ponožek. Popravdě, nikdy jsem jej nepoužil, protože jsem neměl žádnou zkušenost s tím, jak správně zalátovat děravou ponožku, kromě běžného sešití díry jehlou a nití. Jednou se mi sešlo více ponožek na opravu, tak jsem na to vzal šicí stroj a bylo po problému raz dva.

pickles (krátce kvašená směs zeleniny)

husí sádlo

zeleninový vývar z odřezků, které by se jinak vyhodily

Těchto věcí, které si lze snadno udělat doma, je nepřeberné množství. Kromě úspory peněz se tak lze i dobře zabavit a získat i nové dovednosti a zkušenosti. Například:

přírodní mýdla z rostlinných olejů metodou za studena

textilní nákupní tašky - zde z nalezených jeansů nadměrné velikosti

Populární příspěvky z tohoto blogu

Voskované origami

Včera jsem narazil na problém s vhodným uložením hlívy ústřičné do lednice, bez jinak obvyklého použití plastových misek, neboť jsem ji zakoupil ve farmářském obchodě, tedy právě bez této misky. Přispěl jsem tedy jednak k minimalizaci plastového odpadu, tak i k ozdravění života bez plastů a z nich vylučovaných chemikálií s neblahým vlivem na náš život a zdraví. Skleněnou nebo nerezovou misku jsem zavrhl ihned, neboť ty upotřebím při mém pravidelném kulinářském snažení, a které by mi tak mohly chybět.


Po uvažování, čím jiným misku optimálněnahradit, jsem ji zkusil zabalit do včelím voskem napouštěného ubrousku, o kterém jsem již psal v článku "Ubrousku, navoskuj se!". Ovšem nebylo to pravé ořechové, neboť ta farmářská hlíva je pozoruhodně větší, než ta "supermarketová", a také mnohem neforemnější. "Kdybych tak z toho mohl udělat nějakou misku, nebo krabičku, kterou by šlo opět rozložit a ubrousek umýt" jsem si tak v duchu pro sebe říkal ...
... a HEURÉKA !…

Nevšední rychlovka zadarmo

Někdy se to sejde a může se hodit spíchnout si narychlo zástěru a to i ve větším počtu. Je nějaká sešlost, či událost, kde se hosté nebo zákazníci nějakého kurzu zapojí do vaření a je vhodná  nějaká ochrana proti působení Murphyho zákonů. A protože by zhotovení klasické, nebo i jen utěrkové dvoudílné zástěry, trvalo delší dobu a s velkou spotřebou utěrek na jednorázové použití, je tu snadné řešení v i dočasné zástěře udělané i pouze z jedné utěrky, bez střihání a s možností i ručního sešití.

Pokud již zástěry není zapotřebí, lze opět rychle utěrku uvést zpět do původního stavu a může opět sloužit svému původnímu účelu.
V jednoduchosti je krása Co je zapotřebí:optimálně utěrka 50x70 cmkus provázku, šňůrky, tkalounu, mašle, pruženka, popruh z tašky na rameno, opasek, atp.šicí stroj nebo jehla a nit Např. pomocí žehličky vyznačit polovinu na výšku utěrky. Spojit po rubu protilehlé rohy na užší straně utěrky a jen ty rohy sešít, vznikne tak horní díl u krku. Přišít úvazek kolem krku na ob…

Homemade / Samodělka

(CZ) Při prohrabování kontejneru s látkami, ubrusy a jiným textilem s úmyslem opět něco z toho vyřadit a buďto věnovat nebo zlikvidovat, jsem narazil na různé barvy a tloušťky filcu (plsti). I dostal jsem nápad udělat nějakou tu malou ochranu pro zavařovačku, v níž si nosím oběd do práce pro případ, že bych s taškou někde klepnul. A tak alespoň část mohu nějak využít.

(EN) Because I wanted something to trash or give to somebody during weekend I searched in container with different fabrics. I found different colors of the felt. So I got an idea to make some protection jars when I carry the lunch to work. So I needn't to trash but I can use it other way.





(CZ) Ano, je to brutální blbost, ale čas ukáže její použitelnost.
(EN) Yes, it's brutal strange thing but time will show its usefulness.