Přeskočit na hlavní obsah

Už to neřeším 2, aneb minimalizace plýtvání

Hm..., hm..., hm...
Dnes jsem se začetl na sránkách www.jimejinak.cz o "škodlivosti" brambor, resp. o jedovatém prvku v nich zvaném "solanin". A to mě vyvedlo z omylu o šetření jídlem ve vztahu k neloupaným bramborám. Jinde na webu doporučují loupat brambory se šlupkou tloušťky 2 až 3mm, tak aby byl minimalizovaný obsah solaninu po uvaření, neboť ten se drží právě pod slupkou a v tak tlusté vrstvě pod ní.

Ale protože solanin se vyskytuje i v mnou oblíbených rajčatech, lilku a mnohde ještě jinde i onde, tak nejlepším řešením bude přechod na brethariánství. Nic se nejí a tudíž ani nevaří, odpadnou problémy s jedy v potravinách a práce s přípravou jídla, mytím nádobí a vlastně i jeho vlastněním a potřebou mít celou kuchyň včetně vybavení.

Takový další stupeň minimalismu.

Ale neřeším to tak drsně.

Jen nejspíše zminimalizuju denní stravu o jednu svačinu, kdy obvykle snídám, svačím, obědvám a zase svačím a pak už večeřím. A to vše stihnu od 08:00 do 18:00 a někdy dokonce i do 17:00. Zajímavé je, že 14 hodin vydrží moje tělo nežrat a zbývajících 10 hodin se musím cpát cca á 2-2,5 hodiny. A v pátek se hodlám postit. Jídlo bude, ale co nejjednodušší a nejlehčí. Takový předstupeň "zdraví prospěšného" budoucího hladovění.

Není to zbytečný plejtvání silami, jídlem a časem?

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Šedesát šest

Tak taková je moje průměrná denní spotřeba vody, tj. celkově jak studené, tak i teplé. Jak jsem psal v článku " Jak na Den Země ", v oddíle o spotřebě vody, je průměrný objem spotřebované vody v ČR na osobu a den ve výši 120 litrů a doporučení OSN jako hygienické minimum ve výši 100 litrů na osobu a den. Když se i jen nad objemem mnou spotřebované vody v domácnosti zamyslím ( 66 l ), tak potřebuji: 2 litry na pití 1 litr na vlastní vaření (luštěniny, obiloviny, polévky, kaše, atp.) 3 litry na přípravu jídla v podobě namáčení a oplachu potravin 8 litrů na mytí nádobí Zbytek, tj. 52 litrů spotřebuji na úklid, závlahu květin, osobní hygienu, praní, včetně mytí rukou a velkou část z toho pak na splachování WC. A to jsem v již zmiňovaném článku zapomněl na spotřebu vody na toaletách v pracovní době v zaměstnání. Jsa muž v pokročilejším věku, běhám na malou častěji, než tomu bylo dříve a tím i frekvence splachování je vyšší. I přesto, že používám stop ventil na spláchnutí

O žitě

Od doby, co jsem vyházel kdejakou chemii z bytu, včetně přípravků osobní hygieny, tedy kromě pasty na zuby, si již nemyji vlasy. Jen je oplachuji vodou a nanesu ředěný domácí jablečný ocet a vmasíruju. Po chvilce opláchnu a je to. A cca 1x za 14-30 dnů umeju vlasy domácím rostlinným mýdlem a opět s octem, aby nebyly vlasy tak hrubé nebo vyschlé.  Včera jsem zkusil i jinou metodu mytí a to s použitím kašičky z žitné mouky. Měl jsem tu namletou směs mouky s otrubami, tak jsem použil tu, abych nemusel tu trošku mlít čerstvě. A protože jsem namíchal poněkud více, tak jsem použil tentokrát i namísto mýdla na tělo při sprchování. Mno a jde to, říká Hetto. Umyto a pokožka jemná a díky obsahu otrub i  zpeelingovaná :-) Kdepak nějaký šamponový sajrajty. Plno přírodních vitamínů a minerálních látek.

Co k obědu?

Jen to, co si uvařím. Není to tak dlouho, co jsem si v práci vždy k obědu něco koupil v nedalekých obchodech. Nebylo nijak pestré a snažil jsem se mít vždy nějaký ten kousek zeleniny. Ale všechno se jednou přejí, a neustále vymýšlet jak si oběd obměnit, aby nebyl tak jednotvárný spíše vedlo k nakupování více uzenin či jinak průmyslově zpracovaných potravin a polotovarů. I díky jedné dočasné pracovní organizační změně jsem začal chodit do práce o půl hodiny později, což bylo dost času na to si uklohnit něco rychlého k obědu doma, než vyrazím. A nyní? Někdy uvařím ten den, co jdu do práce, někdy uvařím večer nebo si alespoň rozmyslím co a připravím si ingredience, aby to šlo po ránu od ruky. A neřekl bych, že  vstávám nějak neobvykle brzy, abych vše stihnul. A čas strávený chůzí do obchodu trávím sice také chůzí, ale do přírody, kde se jednak nadýchám čerstvého vzduchu, vyčistím si na chvíli hlavu od pracovních myšlenek, udělám současně něco pro zdraví a rychle zrelaxuju a často se