Přeskočit na hlavní obsah

Hummus nazeleno

Asi nějak nedopatřením jsem si najednou přes noc namočil půl hrnku bílých fazolí a a stejné množství zeleného hrachu a nyní přemýšlím co s nimi. A navíc jsem si uvědomil, že jsem už dlouho neměl špagety, takže jsem si na stránkách "Jíme jinak" našel omáčku z červené řepy na těstoviny, namísto klasické rajské. Bulv červené řepy mám z poslední bedýnky opravdu dost, takže se využije jinak :-)

Ale copak budu dělat s tím hrachem?
Heuréka!

Když jde hummus z cizrny, proč by nešel i z hrachu? Luštěnina jako luštěnina. Mám takový pocit, že jsem snad i někde četl domácí tempeh připravený namísto ze sóji také z hrachu.

obrázek převzat z Pinterest.com

Uvařit špagety nebo jiné těstoviny.
V mezidobí prohřát dříve uvařený hrách ve vlastní šťávě a vložit do mixéru, mixovat a mixovat. Pak přidat 2-3 stroužky česneku, sůl, špetku majoránky mezi dva prsty a citrónovou šťávu z půlky citrónu a zase mixovat a mixovat. Sousedé si budou rvát vlasy z hlavy, ale co dělat, hummus, je hummus. Pokud to bude moc husté, tak přilít horký zeleninový vývar. A jejda! Nemám tahini pastu ani sezam, Tak přidám menší hrst lehce opražených slunečnicových semínek a konečně to domixuju a rozložím na špagety.

Dal bych si ještě cibulačku, kterou jsem také neměl min. 3 roky. Tak to by ale bylo  moc dobrot najednou, tak tu si dám jindy ...
možná :-)

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Tak na tom jsme všichni stejně

https://goo.gl/OnQTTq
Nejde to přečíst? Nevadí, to jsme na tom všichni stejně. Vlastně já jsem na tom nejhůř, vždyť jsem to psal sám osobně.
Opět jsem použil dlouho odložený Boogie Board Sync 9.7, který ruční psaní či kresby, náčrty a pod. ukládá do vnitřní paměti v podobě PDF souborů.
A proč to? No protože jsem si vzal do hlavy opět jeden moudrý nápad, vydržet svá odpoledne po práci a víkend bez počítače, koukání na mobil a zbyde mi jen ruční psaní, čtení z papírových knih a časopisů a více času na jiné aktivity. Třeba udělání si bedničky pro akupresurní masáž nohou z přírodních materiálů a samozřejmě jak jinak než bez peněz.
A o em jsem to vlastně psal?
Veganská vajíčka se slaninou. Nejde vám to dohromady? Tak nepospíchejte a čtěte.
Občas na vás přijdou různé chutě na něco, co jste dlouhou dobu neměli. Tak tentokrát padlo na smažená vajíčka se slaninou a cibulkou. Já bych si je také tradičně udělal, ale už jsem byl z nákupu doma a znovu zvedat zadek a jít opět nakoupit mi přišlo zbyt…

Šedesát šest

Tak taková je moje průměrná denní spotřeba vody, tj. celkově jak studené, tak i teplé. Jak jsem psal v článku "Jak na Den Země", v oddíle o spotřebě vody, je průměrný objem spotřebované vody v ČR na osobu a den ve výši 120 litrů a doporučení OSN jako hygienické minimum ve výši 100 litrů na osobu a den. Když se i jen nad objemem mnou spotřebované vody v domácnosti zamyslím (66 l), tak potřebuji:

2 litry na pití1 litr na vlastní vaření (luštěniny, obiloviny, polévky, kaše, atp.)3 litry na přípravu jídla v podobě namáčení a oplachu potravin8 litrů na mytí nádobí Zbytek, tj. 52 litrů spotřebuji na úklid, závlahu květin, osobní hygienu, praní, včetně mytí rukou a velkou část z toho pak na splachování WC. A to jsem v již zmiňovaném článku zapomněl na spotřebu vody na toaletách v pracovní době v zaměstnání. Jsa muž v pokročilejším věku, běhám na malou častěji, než tomu bylo dříve a tím i frekvence splachování je vyšší. I přesto, že používám stop ventil na spláchnutí menším množstvím…

O žitě

Od doby, co jsem vyházel kdejakou chemii z bytu, včetně přípravků osobní hygieny, tedy kromě pasty na zuby, si již nemyji vlasy. Jen je oplachuji vodou a nanesu ředěný domácí jablečný ocet a vmasíruju. Po chvilce opláchnu a je to.A cca 1x za 14-30 dnů umeju vlasy domácím rostlinným mýdlem a opět s octem, aby nebyly vlasy tak hrubé nebo vyschlé.  Včera jsem zkusil i jinou metodu mytí a to s použitím kašičky z žitné mouky. Měl jsem tu namletou směs mouky s otrubami, tak jsem použil tu, abych nemusel tu trošku mlít čerstvě. A protože jsem namíchal poněkud více, tak jsem použil tentokrát i namísto mýdla na tělo při sprchování. Mno a jde to, říká Hetto. Umyto a pokožka jemná a díky obsahu otrub i  zpeelingovaná :-)
Kdepak nějaký šamponový sajrajty. Plno přírodních vitamínů a minerálních látek.