Snadná a rychlá večeře se zeleninou připravenou na způsob nishime a s rýžovými nudlemi.
Do kastrůlku dát rýžové nudle a zalít teplou vodou. Do druhého kastrolu dát vodu nebo zeleninový vývar a dát vařit spolu s drcenou řasou Wakame.
Mrkev naloupat škrabkou na velmi tenké plátky, čtvrtku kedlubny na nudličky a jeden velký žampion na půl a pak na tenké plátky. Přidat do kastrůlku s vroucí vodou, mírně posolit, přidat drcenou sušenou celerovou nať s nechat dusit cca na 10-15 minut. Ke konci přidat dvě menší hrsti vařené cizrny a po vypnutí prolisovaný česnek a opatrně promíchat.
Zcedit nudle, přidat horkou vodu a zvolna vařit 5-7 minut.
Na talíř rozprostřít nudle, pak zeleninu, jemně posypat slunečnicovými semínky, pokapat sojovkou a podávat.
Komentáře
Okomentovat