Přeskočit na hlavní obsah

Naklíčená trojice ve dvou

Před třemi dny jsem si dal naklíčit čočku, kamut a slunečnicová semínka.
Všechny vyklíčily poměrně rychle cca během dvou dnů. Ten třetí den strávily v lednici, neboť na zpracování jednak již nebylo moc času a sníst je všechna najednou, byť byla klíčena v malém množství, se mi opravdu nechtělo.

První byla spotřebována slunečnice, neboť ta šla do večerního kuskusota.

Do kastrůlku asi lžíci oleje, pak na drobno nakrájenou cibuli a na drobné proužky nakrájený velký list z kapusty bez tvrdého řapíku. Pak asi půlka na hrubo nastrouhané červené řepy a na krátké nudličky nakrájené dva plátky celeru, náběr majoránky mezi tři prsty a mezi dv prsty ve hmoždíři utlučený sušený rozmarýn.
Krátce osmažit, přihodit na kostky nakrájený jeden větší žampion a zalít vodou asi tak jeden cm nad povrch zeleniny, vložit jeden menší bobkový list, mírně osolit a zvolna dusit.

Cca po 10 minutách vhodit naklíčenou slunečnici, cca půl hrnku a dál dusit. Za dalších 5 minut vypnout a přimíchat půl hrnku kuskusu a nechat dojít cca pět až sedm minut. Úplně na konec vmíchat jedno víčko sojovky a 2 až tři prolisované stroužky česneku.

Ranní husto hustá naklíčená miso polévka

Pět deci vody do kastrůlku, pak na čtvrt měsíčky nakrájenou mrkev, na nudličky nakrájený jeden list kapusty a tak čtvrtku na dudličky nakrájenou kořenovou petržel. Plus jedna předem namočená a na nadličky nakrájená řasa Kombu. Špetka soli a zvolna vařit. Cca po osmi až deseti minutách přihodit 2 lžíce naklíčené čočky a 2 llžíce naklíčeného kamutu. Odebrat do mističky jednu naběračku vývaru a v ní rozmíchat jednu vrchovatou lžičku miso pasty a vrátit do polévky a už nevařit.

Pokud chcete méně, můžete mít více a nebo jen tak žijte v radosti.
Martin Hetto

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Tak na tom jsme všichni stejně

https://goo.gl/OnQTTq
Nejde to přečíst? Nevadí, to jsme na tom všichni stejně. Vlastně já jsem na tom nejhůř, vždyť jsem to psal sám osobně.
Opět jsem použil dlouho odložený Boogie Board Sync 9.7, který ruční psaní či kresby, náčrty a pod. ukládá do vnitřní paměti v podobě PDF souborů.
A proč to? No protože jsem si vzal do hlavy opět jeden moudrý nápad, vydržet svá odpoledne po práci a víkend bez počítače, koukání na mobil a zbyde mi jen ruční psaní, čtení z papírových knih a časopisů a více času na jiné aktivity. Třeba udělání si bedničky pro akupresurní masáž nohou z přírodních materiálů a samozřejmě jak jinak než bez peněz.
A o em jsem to vlastně psal?
Veganská vajíčka se slaninou. Nejde vám to dohromady? Tak nepospíchejte a čtěte.
Občas na vás přijdou různé chutě na něco, co jste dlouhou dobu neměli. Tak tentokrát padlo na smažená vajíčka se slaninou a cibulkou. Já bych si je také tradičně udělal, ale už jsem byl z nákupu doma a znovu zvedat zadek a jít opět nakoupit mi přišlo zbyt…

Šedesát šest

Tak taková je moje průměrná denní spotřeba vody, tj. celkově jak studené, tak i teplé. Jak jsem psal v článku "Jak na Den Země", v oddíle o spotřebě vody, je průměrný objem spotřebované vody v ČR na osobu a den ve výši 120 litrů a doporučení OSN jako hygienické minimum ve výši 100 litrů na osobu a den. Když se i jen nad objemem mnou spotřebované vody v domácnosti zamyslím (66 l), tak potřebuji:

2 litry na pití1 litr na vlastní vaření (luštěniny, obiloviny, polévky, kaše, atp.)3 litry na přípravu jídla v podobě namáčení a oplachu potravin8 litrů na mytí nádobí Zbytek, tj. 52 litrů spotřebuji na úklid, závlahu květin, osobní hygienu, praní, včetně mytí rukou a velkou část z toho pak na splachování WC. A to jsem v již zmiňovaném článku zapomněl na spotřebu vody na toaletách v pracovní době v zaměstnání. Jsa muž v pokročilejším věku, běhám na malou častěji, než tomu bylo dříve a tím i frekvence splachování je vyšší. I přesto, že používám stop ventil na spláchnutí menším množstvím…

O žitě

Od doby, co jsem vyházel kdejakou chemii z bytu, včetně přípravků osobní hygieny, tedy kromě pasty na zuby, si již nemyji vlasy. Jen je oplachuji vodou a nanesu ředěný domácí jablečný ocet a vmasíruju. Po chvilce opláchnu a je to.A cca 1x za 14-30 dnů umeju vlasy domácím rostlinným mýdlem a opět s octem, aby nebyly vlasy tak hrubé nebo vyschlé.  Včera jsem zkusil i jinou metodu mytí a to s použitím kašičky z žitné mouky. Měl jsem tu namletou směs mouky s otrubami, tak jsem použil tu, abych nemusel tu trošku mlít čerstvě. A protože jsem namíchal poněkud více, tak jsem použil tentokrát i namísto mýdla na tělo při sprchování. Mno a jde to, říká Hetto. Umyto a pokožka jemná a díky obsahu otrub i  zpeelingovaná :-)
Kdepak nějaký šamponový sajrajty. Plno přírodních vitamínů a minerálních látek.