Rychlé a jednoduché, tedy pokud máte již uvařenou cizrnu. A pokud je i s vodou, ve které se vařila, tím lépe.
Umlít asi hrst slunečnicových semínek. Dát vařit jakékoliv těstoviny. Do vyšší nádoby vyklopit cca jeden a čtvrt hrnku uvařené cizrny i s vodou, té maximálně do úrovně cizrny, vhodit tři stroužky česneku, čtvrt lžičky soli a šťávu z půlky citrónu. Ponorákem rozmixovat na řidší kaši, dle možností přilít vodu nebo vývar.
Na talíř navrstvit těstoviny, polít hummusem a na vrch posypat na jemno krájenou jarní cibulkou nebo vnitřními měkčími listy pórku.
A je to, říká Hetto.
Komentáře
Okomentovat