Přeskočit na hlavní obsah

Jsem se zase rozjel

Před velikonočními svátky jsem si vzal krátkou dovolenou, abych dny volna trošku natáhnul. Jakmile mám však nějaké to volno, ihned využívám volného času k minimalizaci, deplastizaci a debordelizaci. Nešlo to sice tak krásně jako v začátcích, přesto jsem se ale lecčehos zbavil. Od každého alespoň něco. Byl to ale boj.

"Ale jo, ale ne" A šup s tím zpátky do krabice. Pak zase ven a opět zpátky. "Jseš máklej! Už to skladuješ rok, či víc a stále to tu bez hnutí leží. Pryč s tím! A bez výčitek!" A také že jo a je klid. Nějaké to oblečení, plastové potřeby v domácnosti a opět různé věci, co by se snad mohly před půl rokem hodit a ještě se nehodily. Kde to šlo, tak jsem vyměnil plastové úložné krabice za papírové z vlnité lepenky.

A konečně jsem si z rendlíku s vyviklaným držátkem udělal parádní menší nerezovou zapékací mísu. I když bylo notně uvolněné, nějak se mu pryč nechtělo, ale nakonec se věc zdařila.

Tuhle jsem opět koukal na kulatou vroubkovanou skleněnou zapékací mísu na koláč z varného skla, avšak s vyšším okrajem, než má ta stávající. Ale opět jsem to ustál s tím, že dám méně ingrediencí a nebude to při pečení přetékat, jen na to myslet. Ušetřím třikrát. Na množství surovin, na pořízení mísy a na úložném prostoru.

Jo a ve středu jsem si dokonce vzal do farmářského obchodu i vlastní textilní sáčky, abych nebral ty mikrotenové na jedno použití. A jde to.

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Tak na tom jsme všichni stejně

https://goo.gl/OnQTTq
Nejde to přečíst? Nevadí, to jsme na tom všichni stejně. Vlastně já jsem na tom nejhůř, vždyť jsem to psal sám osobně.
Opět jsem použil dlouho odložený Boogie Board Sync 9.7, který ruční psaní či kresby, náčrty a pod. ukládá do vnitřní paměti v podobě PDF souborů.
A proč to? No protože jsem si vzal do hlavy opět jeden moudrý nápad, vydržet svá odpoledne po práci a víkend bez počítače, koukání na mobil a zbyde mi jen ruční psaní, čtení z papírových knih a časopisů a více času na jiné aktivity. Třeba udělání si bedničky pro akupresurní masáž nohou z přírodních materiálů a samozřejmě jak jinak než bez peněz.
A o em jsem to vlastně psal?
Veganská vajíčka se slaninou. Nejde vám to dohromady? Tak nepospíchejte a čtěte.
Občas na vás přijdou různé chutě na něco, co jste dlouhou dobu neměli. Tak tentokrát padlo na smažená vajíčka se slaninou a cibulkou. Já bych si je také tradičně udělal, ale už jsem byl z nákupu doma a znovu zvedat zadek a jít opět nakoupit mi přišlo zbyt…

Nová sklenice pickles

Dnes večer jsem zadělal na novou sklenici pickles z trojí zeleniny a trojího koření. Řekl bych, že jsem se nějak rozjel. Pro uspokojení spotřeby kvašené zeleniny potřebuji zadělat novou sklenici cca každý čtvrtý den.
Tentokrát to je z bílého hlávkového zelí, červené řepy a kapusty. Jako koření je použit kmín, drcené nové koření a Sriracha pro pikantnější chuť.
Ze stávajícího zelí s mrkví mi už zbývá tak na dvakrát dvě porce. Příště musím lépe počítat.
Žijte v radosti a mějte se rádi.
Martin Hetto
http://hetto.eu
http://about.me/martinhetto

Ořechové slupky, šípek a jeřáb ptačí

Co mají tyhle tři suroviny společného? Téměř nic, jen mi již nějaký ten pátek leží v sušené podobě doma ve sklenících. Už jsem přidával mletý šípek do koláče, ale ty zrníčka jsou fakt pekelně tvrdá, takže výsledné pochutnání na jinak dobrém koláči to poněkud zhoršilo. Mno, vyzkoušel jsem, zjistil jsem a příští byl již tradičně bez. Samozřejmě jsem dělal šípkový čaj a kam se tou vycmrndlou bezchutí hrabe kupovaný čaj za tímto domácím. Z ořechových skořápek, rozumí se ty vlašské a bez jader, jsem již také dělal čaj a musím potvrdit, že má opravdu zajímavou chuť. A cožpak tedy obě suroviny po malých hrstech nesmíchat, k tomu přihodit i hrst sušených jeřabin ptačích a zalít asi litrem vody a nechat přes noc macerovat. Poté asi deset minut povařit, slít a vychutnávat čaj nevšední chuti.Člověk samou roztažností už neví, co by do té huby strčil, ale s radostí je třeba vychutnat si dobře odvedené dílo. Ono totiž ty šípky natrhat, promýt a každý jednotlivě nožem překrojit podélně na půl, byla …