Přeskočit na hlavní obsah

Dva týdny bez odpadu?

Jde to? U někoho určitě ano, u mne prozatím pouhá fikce. I když snaha tu je. Asi to bude chtít se inspirovat knihou "Domácnost bez odpadu", kterou napsala Bea Johnson a která vyšla v nakladatelství Peoplecomm.

A právě u k příležitosti křtu shora uvedené knihy v českém překladu, byla 2.12.2016 také na Facebooku vytvořena akce nazvaná "Dva týdny bez odpadu", které jsem se také účastnil, abych viděl, jak si na tom stojím v porovnání s ostatními tady v Česku a našich podmínkách. Tento experiment vznikl z podnětu Tomáše Hajzlera a Pravého domácího časopisu.


V příspěvku na Facebooku v této skupině jsem napsal následující:

"Do test jsem vstoupil 5.12. s prázdnou nádobou na směsný (komunální odpad). Nádoby na plast a papír čekaly na vyklopení, tak jsem dával prozatím mimo. Založil jsem papírový sáček pro kompostovatelný bioodpad. V pátek 16.12. jsem ale musel již vynést koš s komunálním odpadem a pro zajímavost jsem jej i zvážil. Měl krásných 2222g vyprodukovaných ve dvoučlenné domácnosti. Plastový a papírový odpad jsem ještě nevynášel, obvykle mi trvá naplnění cca měsíc a půl. Ve skle jsou dvě láhve od vína a láhev od sojovky. V bioodpadu jsou prakticky jen hnědé slupky od cibule. To ostatní, co je/bylo poživatelné, bylo také snězeno."

Kolik odpadu vyprodukujete ve Vaší domácnosti za týden, či dva?

Přeji pěkné a úspěšné dny.
Martin Hetto

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Tak na tom jsme všichni stejně

https://goo.gl/OnQTTq
Nejde to přečíst? Nevadí, to jsme na tom všichni stejně. Vlastně já jsem na tom nejhůř, vždyť jsem to psal sám osobně.
Opět jsem použil dlouho odložený Boogie Board Sync 9.7, který ruční psaní či kresby, náčrty a pod. ukládá do vnitřní paměti v podobě PDF souborů.
A proč to? No protože jsem si vzal do hlavy opět jeden moudrý nápad, vydržet svá odpoledne po práci a víkend bez počítače, koukání na mobil a zbyde mi jen ruční psaní, čtení z papírových knih a časopisů a více času na jiné aktivity. Třeba udělání si bedničky pro akupresurní masáž nohou z přírodních materiálů a samozřejmě jak jinak než bez peněz.
A o em jsem to vlastně psal?
Veganská vajíčka se slaninou. Nejde vám to dohromady? Tak nepospíchejte a čtěte.
Občas na vás přijdou různé chutě na něco, co jste dlouhou dobu neměli. Tak tentokrát padlo na smažená vajíčka se slaninou a cibulkou. Já bych si je také tradičně udělal, ale už jsem byl z nákupu doma a znovu zvedat zadek a jít opět nakoupit mi přišlo zbyt…

Nová sklenice pickles

Dnes večer jsem zadělal na novou sklenici pickles z trojí zeleniny a trojího koření. Řekl bych, že jsem se nějak rozjel. Pro uspokojení spotřeby kvašené zeleniny potřebuji zadělat novou sklenici cca každý čtvrtý den.
Tentokrát to je z bílého hlávkového zelí, červené řepy a kapusty. Jako koření je použit kmín, drcené nové koření a Sriracha pro pikantnější chuť.
Ze stávajícího zelí s mrkví mi už zbývá tak na dvakrát dvě porce. Příště musím lépe počítat.
Žijte v radosti a mějte se rádi.
Martin Hetto
http://hetto.eu
http://about.me/martinhetto

Ořechové slupky, šípek a jeřáb ptačí

Co mají tyhle tři suroviny společného? Téměř nic, jen mi již nějaký ten pátek leží v sušené podobě doma ve sklenících. Už jsem přidával mletý šípek do koláče, ale ty zrníčka jsou fakt pekelně tvrdá, takže výsledné pochutnání na jinak dobrém koláči to poněkud zhoršilo. Mno, vyzkoušel jsem, zjistil jsem a příští byl již tradičně bez. Samozřejmě jsem dělal šípkový čaj a kam se tou vycmrndlou bezchutí hrabe kupovaný čaj za tímto domácím. Z ořechových skořápek, rozumí se ty vlašské a bez jader, jsem již také dělal čaj a musím potvrdit, že má opravdu zajímavou chuť. A cožpak tedy obě suroviny po malých hrstech nesmíchat, k tomu přihodit i hrst sušených jeřabin ptačích a zalít asi litrem vody a nechat přes noc macerovat. Poté asi deset minut povařit, slít a vychutnávat čaj nevšední chuti.Člověk samou roztažností už neví, co by do té huby strčil, ale s radostí je třeba vychutnat si dobře odvedené dílo. Ono totiž ty šípky natrhat, promýt a každý jednotlivě nožem překrojit podélně na půl, byla …